Corine et Yves Jean HOUSER sont très heureux de vous présenter leur domaine et leur vins d’appellation contrôlée Côtes du Rhône Villages CAIRANNE.
Nous avons acheté le Domaine des Amadieu en 2007 ; nouveau métier pour Yves Jean et nouveau style de vie pour toute la famille. Passionnés par l’agriculture et Ingénieurs Agronomes de formation, nous faisons tout nous-mêmes, de la vigne aux vins.
 
Le Domaine des Amadieu est une jolie propriété de 7 hectares situé à Cairanne, village du Vaucluse, entre le Rhône et le Mont Ventoux. Les différents cépages typiques des Côtes du Rhône : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan sont répartis sur les différents terroirs du village.
 
Dés le début, nous avons cultivé nos vignes en Agriculture Biologique Certifiée. Les 4 hectares de vignes de plus de 50 ans sont conduits en gobelet, taille traditionnelle de cette région. En 2012, nous avons débuté la Biodynamie pour encore améliorer la minéralité et l’équilibre naturel de nos vins. Enfin nous vendangeons à la main pour choisir la bonne maturité des raisins et trier les grappes si nécessaire.
 
Le chai, construit dans le style provençal en 1992, nous permet de réaliser une vinification traditionnelle par cépage ou par parcelle. Nous produisons ainsi 35000 bouteilles des vins fins et élégants La gamme est composée de deux cuvées principales de CAIRANNE, Vieilles Vignes et Garrigues et le CAIRANNE Haut de Beauregard plus confidentiel ainsi qu’un CAIRANNE rosé et un Côtes du Rhône Villages rouge.
   

Contact :
 
DOMAINE DES AMADIEU
Corine et Yves Jean Houser
Quartier Beauregard
84290 CAIRANNE
Tél / Fax : +33 (0)4 90 66 03 48
Port : +33 (0)6 87 72 85 42
E-mail : [email protected]
Site internet : www.domainedesamadieu.com

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