En Provence, au pied du Massif d’Uchaux, un domaine familial vous invite à la découverte de son vignoble. Château Simian compte aujourd’hui 24 hectares de vignes : 6 en AOC Châteauneuf-du-Pape, 9 en AOC Massif d’Uchaux et AOC Côtes du Rhône et 10 en Vin de Pays.
 
Son propriétaire, Jean-Pierre Serguier, en recherche constante de la qualité, est convaincu de l’atteindre notamment en favorisant une parfaite harmonie de la vigne avec la nature. Depuis 2008, nous cultivons tout notre vignoble selon une approche biodynamique : les interventions sont faites en tenant compte des rythmes naturels mais aussi cosmiques. Un grand soin est apporté pour que la vigne soit en parfaite cohérence avec son sol, son milieu, et plus aucun intrant chimique n’est introduit au vignoble comme à la cave Trois années de conversion bio étant nécessaires, le millésime 2011 sera le premier à porter la mention « bio AB » et « Biodynamie Demeter ».
 
Châteauneuf-du-Pape : Un terroir au prestige universel, une valeur qualitative sûre, une Saga familiale depuis 4 générations.
 
Massif d’Uchaux : Une appellation qu’avec une poignée de vignerons voisins nous avons conduit à la reconnaissance en 2004 et qui trouve ses racines en plein cœur de ce Massif boisé très ancien d’un point de vue géologique, un véritable écrin de nature, un parfait écosystème pour un vignoble qui l’exprime dans ses vins par une grande finesse. Ce vignoble est exposé sur les coteaux sud du Massif. Les vignes sont entourées d’oliviers, de chênes, et de pins, autant d’essences qui éveillent les sens…. Ces vignes, travaillées avec patience et passion, offrent des raisins gorgés de soleil et de senteurs, à la fois fruitées, épicées et sauvages...
 
Au Château Simian, cette approche naturelle sur des terroirs nobles , le choix judicieux de 18 cépages nobles, associés au savoir-faire du vigneron, contribuent à donner des vins d’une exceptionnelle qualité : fins, équilibrés, riches en couleur et en arômes, avec des tanins soyeux…


Contact :
 
CHÂTEAU SIMIAN
Jean-Pierre Serguier
Route d’Uchaux
84420 PIOLENC
Tél : +33 (0)4 90 29 50 67
E-mail : [email protected]
Site internet : www.chateau-simian.fr

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